lunes, 26 de noviembre de 2007

Programa nº 32 emitido el 22/11/07



INOLVIDABLEMENTE FLOR!!!!!!!!!!!!!!!!!... Claro, volvió la hermosa Flor después de un par de programas ausente. Y que nos trajo?... un regalo fantástico: cuatro grabaciones de famosos de la TV y la Radio en las que saludan a "Esto No Es Jazz" muy gratamente. Que puedo decir mas de lo que ya he dicho: cuanto me alegro que Flor me acompañe en el programa. No siento lo mismo por Don Serafín que últimamente no me hace caso en nada e incluso pareciera que intenta robarme el programa; lo que sí no puedo negar es su inteligencia y notorio conocimiento de jazz. Al fin y al cabo es un viejo piola. Por otro lado seguimos pasando buena música como siempre, y esta vez con la vuelta a las tablas de DON CHULO VELAZQUEZ quién nuevamente compartió con nosotros sus exquisitas recetas que más abajo detallamos, como siempre adornadas por anécdotas y detalles que solo él nos puede dar. No hay dudas que las comidas y el Jazz tienen mucho que ver. Y de eso sabía mucho nuestro amigo Frank de quién pasamos una canción hermosa y agregamos esta foto para tenerlo presente y para que comparta con nosotros nuestro blog. Seguramente le hubiese encantado el programa...hasta el jueves que viene y como siempre que viva el Jazz!!

F.D.Dundy

LISTA DE TEMAS:

El Músico:
Roy Gerson – IF I HAD YOU

El Cantante:
Frank Sinatra – MY FUNNY VALENTINE

Mientras hablabamos de comidas:
Sergio Poli – MATRICS
Manuel Ochoa Trío – TRANQUILO

La Canción Pipicucu:
Louis Armstrong – LA CUCARACHA


Bloque sobre Comidas:








Buenas buenas amiguitos!! Tenéis boli y papel preparado para apuntar esta receta??? Pues tirarlo a la basura… esta receta es tan fácil que no necesitan apuntar nada de nada. Porque lo que nos toca hoy es un postre. Sí señor, ya era hora de preparar un pastel para cuando la visita es a la hora del té o para cuando tu chico es muy goloso y está tan bueno que sólo se permite gambetear la dieta en contadas ocasiones. Pues es vuestra oportunidad de preparar con cuatro tonterías un cheese cake, pastel de queso, tarta de queso, kesse kuchen (kesekugen, alemán) o como lo quieras llamar. Yo lo llamo el pastel del delic porque todos los domingos por la tarde voy a un bar a la latina que está lleno de tías buenas tomando cheese cakes mientras yo me pongo fino de mojitos con los colegas esperando que den las nueve de la noche que es la hora de la cacería… a veces se puede pillar algo antes si es que venís bien entonado del sábado por la noche pero normalmente a las 9 es la campanada como en el ramadán (en los países musulmanes hay 1 mes en el que sólo se puede comer cuando no hay sol y al atardecer la gente se desespera por comer algo) la gente se pone como loca y, cómo si no hubieran follado por meses empieza la guerra…Pero volvamos al pastel de queso.



Los ingredientes son:
1 paquete de galletitas maría (galletas normales de desayuno)
100 gr de mantequilla
1 tarro de queso crema (philadelphia mejor)
1 yogurt natural
400 ml crema
200 gr azúcar.
Necesitamos un molde de tarta (desmontable es perfecto!!!!)

Procedimiento:
Trituramos las galletitas con la mano sin que se lleguen a hacer polvo y las mezclamos con la mantequilla. Cubrimos toda la base de la tarta con este mix. Enfriamos. Por otro lado mezclamos el yogurt y el queso. Mientras batimos la crema con el azúcar hasta que esté hecha crema chantilly. Mezclamos yogurt, queso y crema montada y cubrimos la base del pastel. Enfriamos una noche por lo menos y, al momento de servirla acompañamos de una cucharada de mermelada de lo que más nos apasione: fresas, melocotón, banana (gulino) o whatever.

Disfrutad de este pastel maravilloso con jazz, buen café o whisky teachers que es lo maaaaaaaaaaaaaaaaaassssssssssss.Chau.


Don Chulo Velazquez

miércoles, 21 de noviembre de 2007

Programa nº 31 emitido el 15/11/07


EL JAZZ ES BASICAMENTE MUSICA DE GANADORES!!!!!!!!!!!!!!!!... Y que Ganador tenemos en el programa¿?. Aquellos que oyeron el programa pasado habrán podido darse cuenta de los hechos inoportunos sucedidos por la visita al Estudio de Radio Estación Sur de una joven periodista fanática del programa: Eugenia. Esta chica se propuso suplantar a Flor luego de haberse entrevistado conmigo de muy buena gana. Pero al rato de haber comenzado el programa Don Serafín comenzó a actuar de una manera inusual. Por suerte no estaba Flor para sufrir los arrebatos de Macho Latino que le surgieron a Don Serafín al ver a Eugenia. No es por criticar a nadie pero a eso se le sumó que esta joven accedió a las invitaciones del viejito y se fue con el susodicho antes de terminar el prograama abandonando ambos a quien les habla al aire. No estoy enojado pero debo decirles que Eugenia dejó bastante que desear, cosa que le haré saber cuanto antes, y si es posible, hasta quizás prohibirle la entrada a la Radio...(no será mucho?...veremos)... En cuanto al Jazz dimos lo mejor de nosotros (en realidad solo dí yo) y pasamos muy buena música, con un bloque especial de LP Clásicos en el cual hablamos de el famoso disco de “Kind Of Blue” de Miles Davis que más abajo vuelvo a relatar por escrito. Y entre el saxo de Lester Young (de quien recomandamos el disco que les presentamos arriba) y la voz de Shirley Horn solo hay espacio en esta soledad para un buen Whiskey... brindo por ustedes amigos y hasta el jueves que viene!!!!!

F.D.Dundy
LISTA DE TEMAS:
El Músico:
Lester Young – OUR LOVE IS HERE TO STAY
La Cantante:
Shirley Horn – I GOT LOST IN HIS ARMS
Bloque sobre LP Clásicos:
Kind Of Blue – FREDDIE FREELOADER
Kind of Blue – BLUE IN GREEN
La Canción Pipicucu
Weathere Report – BIRD LAND

Bloque sobre “Kind Of Blue”:




(En Construcción)

lunes, 12 de noviembre de 2007

Programa nº 30 emitido el 8/11/07


MAS QUE NUNCA ESTO NO ES JAZZ!!!!!!!!!!!!!!!!... Y claro, solito con Don Serafín me dí el lujo de hablar sobre esos temas que en compañía de ciertas personas hubiesen generado discución. Viva la Libertad y el buen gusto caramba. Para empezar escuchamos un tema de Jorge Navarro y Gustavo Bergalli a quienes pertenece el disco del cual obtuvimos la imagen que está ahí arriba. Yo no calificaría al disco como “recomendable” sino como “demasiado recomendable”. Así es, no hay dudas de ello, y además es un placer apoyar a los excelentes músicos argentinos. Que más hubo?... bueno, entre Whiskey y Whiskey escuchamos una canción del Cuchi Leguizamon -admirable canta autor del folklore Argentino- que le dedica al Mono Villegas -también admirable genio del piano- una hermosa melodía. Lindo rato pasamos al escuhar al Cuchi recordar su amistad con el Mono. Y para continuar revizando el programa mas extraño de la temporada nos metimos de lleno con un bloque nuevo: “La Pintura y el Jazz”. Quizás algunos se sorprendan pero muchos pintores han encontrado en la música de Jazz un juego de abstracciones ideal para la improvización sobre telas. Por eso más abajo van a encontrar un resumen de dicho bloque con la imégenes que por radio apenas pude describir, y así poder darse una idea mas exacta de a lo que me refería. Y culminando en nuestro magníficao bloque sobre historia del Jazz, del cual estoy orgulloso, dimos vueltas por la década de los '40 como venimos haciendo hace largo rato, y pasamos unas canciones de Latin jazz, otra de las diferentes ramas del Jazz nacida por esos años. El Mambo, la Rumba y el Swing nos enloquecieron y se armó baile en la radio...que lindo terminar así y que bueno es hacer este programa junto con ustedes...saludos y hasta el próximo jueves!!!!!!!!!!!!!
F.D.Dundy

Listado de Temas:

Los Músicos:
GUSTAVO BERGALLI y JORGE NAVARRO - UPJUMPED SPRING
El Cantante:
CUCHI LEGUIZAMON - BALADA PARA EL MONO VILLEGAS

Mientras hablamos de Pinturas:
GLEN MILLER - BOOGIE WOOGIE
ELLA FITZGERALD y LOUIS ARMSTRONG - SWING LOW SWEET CHARIOT

Historia del Jazz:
MACHITO ORCHESTRA y CHANO PONZO - RUMBA EN SWING
TITO PUENTE y EDDI PALMIERI - PARIS MAMBO

Tema Pipicucu:
OSCAR ALEMAN - BESAME MUCHO

Bloque sobre Pinturas:


“BROADWAY BOOGIE WOOGIE”
Piet Mondrian - 1942/1943 – 50' x 50' – NY – Moma
Representa el espíritu urbano americano. ¿Y que es “el espíritu urbano americano”? Bueno... el ritmo irregular dentro de una grilla representa inequívocamente la modernidad de las ciudades americanas y específicamente las calles de New York. Pero a ello debemos sumar que la urbanidad americana acompañó desde siempre al crecimiento del Jazz y para muchos resultó imposible esquivar las implicancias de la era del Swing en el arte por el fenómeno cultural que significó. Los colores, sus cruces, la alternancia, los tamaños y el desplazamiento están pensados desde el Jazz y el Swing magníficamente.


“SWING MUSIC (Louis Armstrong)”
Arthur Dove – 1938 - 17 ½' x 26' – Chicago – Art Institute
En sus pinturas abstractas de los años años 30' Dove estableción un estilo Americano basado en los "solos" e "improvisaciones" con ritmos innovadores de los músicos de Swing, buscando su resolución en la línea, el color y la forma. Aquí Dove buscó específicamente las señales de Louis Armstrong utilizando por ejemplo el rojo, color por el cual se aludía a la Trompeta del gran padre del jazz. Dove declaró que se inspiró al ver una película titulada “Artists and Models” de 1937 en la que aparecía Armstrong y su banda. Las formas abstractas generadas por Dove borran la identidad racial de Louis como el swing desdibujó las huellas africanas en el jazz armando una interesante comparación.

F.D.Dundy

viernes, 2 de noviembre de 2007

Programa nº 29 emitido el 1/11/07

YA NO CABE DUDA!!!!!!!!!... “Esto no es Jazz” logró durante todo el año mantenerse a la altura de las expectativas a pesar de los cambios... Y no lo digo yo sino los oyentes que responden magníficamente y que siempre continúan sumándose nuevos. Y todo eso a pesar de nuestra pequeña (pequenísima hora) de radio que tenemos por semana. En esta ocasión debimos, junto con Flor, atravesar el programa sin la apasionante presencia de Don Viturbio pero con la presencia de sangre nueva: Don Serafín. Lo de sangre nueva es una expresión de deseo porque el Don tiene 97 añitos. Es algo descarado el viejito solterón pero sabe de música y supo compartir momentos con nosotros que con el pasar del tiempo sabremos añorar en su justa medida. Y con la música no anduvimos nada mal. Como toca Lonnie Smith...algunos se preguntaban si eso era Jazz, ¿y que va ser si no es Jazz?, claro amigos que el Jazz es fiesta y no solo melancolía, y obviamente que también se mezcla con el Funk, el rock, y otros estilos... pero es jazz definitivamente...y después vino Ray Charles para seguir moviéndonos y más tarde seguimos con el caballero de orquesta (como lo llama Don Serafín): Duke Ellington, llevando a cabo la banda de sonido de “Anatomy of a murder”, película de la cual hablé y les entrego un resumen más abajo, en este mismo espacio. Para finalizar me pregunto si vamos a seguir creyendo todo lo que nos dicen Don Viturbio y Don Serafín. El colmo del caso es que Don Serafín en el último programa nos contó que en una ocasional estadía en Mahattan tuvo la oportunidad de ayudar a cruzar la calle a Ray Charles...¿?¿?¿?¿?¿?, por respeto a los oyentes, prometo que a cada historia de esas corresponderá una prueba irrefutable... en nombre de la verdad entonces hasta el jueves que viene, como siempre, a las 22 hs..
F.D.Dundy
Lista de Canciones:
El Músico:
LONNIE SMITH - Move Your Hand
El Cantante:
RAY CHARLES y BETTY CARTER - Side by Side
Mientras hablabamos de cine:
DUKE ELLINGTON - Happy Anatomy
DUKE ELLINGTON - Anatomy of a Murder
Historia del Jazz:
THELONIOUS MONK - Easy Street

Bloque sobre cine: "Anatomy of s Murder"


Hoy hablaremos de “Anatomía de un asesinato”, película filmada durante el año 1959 por el Director Otto Preminger, de quien ya hemos analizado otro film (“El hombre del brazo de Oro”), que quizás sea una de las primeras tramas basadas en un asesinato y con muchos minutos dedicados a describir el enfrentamiento entre el Fiscal y el Abogado durante el Juicio. La particularidad que nos une a esta cinta es por quien creó la banda de sonido, nada mas y nada menos que el fabuloso Duke Ellington. Ya hemos recomendado programas atrás el mencionado CD. Pero en este caso ahora hablamos de que suecede en la cinta. Comencemos por quienes interpretan los papeles: en el cuerpo de Paul Biegler tenemos a James Stewart (uno de los mejores actores del siglo XX a mi gusto) interpretando a un abogado venido a menos, que en tiempos pasados fue Fiscal, y ahora toma Whiskey por las noches tocando Jazz al piano junto con su viejo amigo, también abogado y borracho, Parnell Emmett McCarthy (interpretado por Arthur O'Connell). Así las cosas, mientras beben y pasan las tardes pescando consiguen un caso de homicidio. Sucedió que Frederick Manion (Ben Gazzara) asesinó a un barman por haber violado a su sexy y tentadora esposa, la señora Laura Manion (Lee Remick). No voy a explayarme sobre lo que sucede en el juicio, para eso los invito a disfrutarla, sino los momentos particulares que arma el director que parecerían no tener mucho sentido para la Trama.
Por ejemplo, al momento de decidir si toman el caso o no, ambos abogados almuerzan en un puesto al aire libre, detrás del Ferrocarrill, solamente “Huevos”, y mientras los pelan charlan sobre el caso, y por el fondo aparece una inmensa grúa que construye un puente. Este escena en particular me pareció magnífica por todos los sentidos que crea sobre verdad (huevo), viaje (tren) y cambio (puente), todo realizado a expensas de un contexto improvable y armado solo para la escena.
También aparece Duke Ellington tocando en un bar a cuatro manos junto con James Stewart que la juega de amigo. Lástima que a Duke lo dejan hablar dos segundos. Claro... es Afroamericano.
Y como corolario, aparece antes de que comienze el juicio un Juez magnífico que se burla de los abogados y que atiende a un viejito muy simpático llamado Madigan, acusado de robo. Al preguntarle si se declara culpable por haber robado una caja llena de whiskey, el viejito Madigan contestá que sí... al preguntarle si se siente mal por ello el viejito Madigan dise que no, que está muy contento de haber disfrutado de esos Whiskeys...maravillosa respuesta!.
A disfrutar de Duke y del viejito Madigan que son imperdibles!!!!!!!!!!!!!!!!!!

F.D.Dundy