viernes, 14 de diciembre de 2007

Programa nº 36 emitido el 20/12/07 (último del año)



MUCHAS GRACIAS





NO HACE FALTA DECIR NADA MAS...

Programa nº 35 emitido el 13/12/07




DESPEDIMOS A FLOR Y DON SERAFIN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hasta el año que viene amigos y les damos las gracias yo y todos los oyentes de radio Estación Sur por habernos acompañado en durante todo el año (Bue!!!!... no todos). El problema es que se pierden el último programa que vamos a compartir con Don Colo el Jueves 20 de diciembre e invitamos a todos los oyentes a compartir esta despedida ahí mismo en la Radio con algún brebaje alcohólico. Pensar que todo empezó con un bloque chiquitito en el programa “Que Tre Que Tren” y después vino Don Viturbio, Flor, Don Colo, Don Velásquez, Santiago, Don Serafín y el Jazz fue mejorando programa a programa y los oyentes fueron creciendo en gusto y en cantidad y ahora estamos en condiciones de prometer un nuevo año 2008 con un programa cada vez mejor. Y que Bloquecito armamos con Woody Allen...a mí me gusto particularmente y puedo decir que temblé de emoción, ustedes no?...Y como siempre cerrando el blog le recomendamos un disco del músico del día Stephane Grapelli, un violinista que le dió un toque diferente al Jazz. Y Claro también les pasamos algo de lo que hablamos sobre el petiso Woody... y devuelta les vuelvo a repetir que los esperamos el jueves 20 de diciembre a las 22 hs. para cerrar el programa como se lo merece...Chau

F.D.Dundy


LISTA DE TEMAS:


El Músico:
Stephane Grapelli – I CAN'T GET STARTED


El Cantante:
Bing Crosby y Doris Day – BABY IT'S COULD OUT SIDE


Bloque sobre Cine:
Benny Goodman – RAPHSODY IN BLUE
Louis Armstrong – STARDUST


La Canción Pipicucu:
Stan Getz – YOU ARE BLASE






Bloque sobre “Cine”:
(En construcción)

miércoles, 12 de diciembre de 2007

Programa nº 34 emitido el 6/12/07

NADA NOS DETIENE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...Empezamos tarde, las antenas se vuelan, la gente huye al campo bien lejos de la radio, Flor se nos va antes de tiempo (espero que no se marchite), Don Viturvio nos deja en manos de un viejo verde que se entretiene mas con las jóvenes invitadas que con el programa, Don Colo llega mamado a sus columnas de vino, y así y todo F.D.Dundy sigue firme con su propuesta jazzera y aquellos quienes nos escuchan dicen que el progrma está bárbaro. Entonces es obvio que no vamos a dejar de avanzar en esto hasta llegar al estrellato. Y cuando seamos famosos de los primeros que nos vamos a acordar es de ustedes nuestros fieles oyentes y lectores del Blog como el estimado Don Viturbio. Y además que buena música pasamos este último programa...o no es así? Realmente estoy orgulloso de eso y para cerrar el año invitamos a todos los que nos siguen el jueves 20 de diciembre a las 22hs. a acompañarnos en el cierre del año del programa allí mismo en los estudios de Radio Estación Sur. ...ahhhhhhhhhhh, me olvidaba, arriba les pasamos la tapa de un disco sensacional del "Modern Jazz Quartet"...Saludos

F.D.Dundy


LISTA DE TEMAS:


El Músico:
The Modern Jazz Quartet

El Cantante:
Norah Jones – COME AWAY WITH ME

Bloque sobre literatura:
Art Blakey and the Jazz messengers – MOANI'N
Charlie Parker – PARKER'S MOOD

La Canción Pipicucu:
Chat Baker and Art Peeper


Bloque sobre “Literatura”:












(En construcción)

lunes, 3 de diciembre de 2007

Programa nº 33 emitido el 29/11/07


QUE RICO VINO PROBAMOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...Claro, vino Don Colo (“vino” de “venir” no de “Vino”... se me entiende?) y volvió a regalarnos un bloque sobre la Historia de esa bebida tan amada por todos nostros. Sus inicios en Roma y Grecia además de contarnos algo de Baco (ó Dionisio) y las Bacanales. Y no siendo suficiente eso, se trajo un vino Dulce al Estudio de Estación Sur, el cual probamos medidamente y a su temperatura justa mientras lo escuchabamos con atención (salvo Don Serafín, que previamente al vino se tomó dos vasos de whisky y no quedó del todo bien). Como siempre anotaremos en la columna lateral los datos precisos de la bodega en cuentión para que nuestros oyentes y lectores del blog puedan pedirlo en cualquier vinería con todos los datos correpondientes. Y todo esto estuvo acompañado de excelente música comenzando por el señor Ben Webster a quién escuchamos junto con Art Tatum en el piano (que duo mi hijo!!!!!!!!). Aprovecho a agradecerle a Ben recomendando el disco que presentamos arriba el haberse decidido por tocar el Saxo tenor luego de haber tocado el piano en los cines de Texas mientras corrían en la pantalla películas mudas. Imaginense... si el cine mudo continuaba Ben se quedaba tocando el piano por ahí pero por suerte no pasó...Saludos amigos y hasta el Jueves que viene.

F.D.Dundy

LISTA DE TEMAS:

El Músico:
Ben Webster y Art Tatum – ALL THE THINGS YOU ARE

El Cantante:
Nat King Cole – SMILE

Bloque sobre Vinos:
Mono Villegas – BLUES FOR B.A.
Adrián Iaies – VALCESITO PARA UNA RUBIA TREMENDA

La Canción Pipicucu:
Billie Holiday y Louis Armstrong – SUMMERTIME

Bloque sobre “Vinos”:





(En construcción)

lunes, 26 de noviembre de 2007

Programa nº 32 emitido el 22/11/07



INOLVIDABLEMENTE FLOR!!!!!!!!!!!!!!!!!... Claro, volvió la hermosa Flor después de un par de programas ausente. Y que nos trajo?... un regalo fantástico: cuatro grabaciones de famosos de la TV y la Radio en las que saludan a "Esto No Es Jazz" muy gratamente. Que puedo decir mas de lo que ya he dicho: cuanto me alegro que Flor me acompañe en el programa. No siento lo mismo por Don Serafín que últimamente no me hace caso en nada e incluso pareciera que intenta robarme el programa; lo que sí no puedo negar es su inteligencia y notorio conocimiento de jazz. Al fin y al cabo es un viejo piola. Por otro lado seguimos pasando buena música como siempre, y esta vez con la vuelta a las tablas de DON CHULO VELAZQUEZ quién nuevamente compartió con nosotros sus exquisitas recetas que más abajo detallamos, como siempre adornadas por anécdotas y detalles que solo él nos puede dar. No hay dudas que las comidas y el Jazz tienen mucho que ver. Y de eso sabía mucho nuestro amigo Frank de quién pasamos una canción hermosa y agregamos esta foto para tenerlo presente y para que comparta con nosotros nuestro blog. Seguramente le hubiese encantado el programa...hasta el jueves que viene y como siempre que viva el Jazz!!

F.D.Dundy

LISTA DE TEMAS:

El Músico:
Roy Gerson – IF I HAD YOU

El Cantante:
Frank Sinatra – MY FUNNY VALENTINE

Mientras hablabamos de comidas:
Sergio Poli – MATRICS
Manuel Ochoa Trío – TRANQUILO

La Canción Pipicucu:
Louis Armstrong – LA CUCARACHA


Bloque sobre Comidas:








Buenas buenas amiguitos!! Tenéis boli y papel preparado para apuntar esta receta??? Pues tirarlo a la basura… esta receta es tan fácil que no necesitan apuntar nada de nada. Porque lo que nos toca hoy es un postre. Sí señor, ya era hora de preparar un pastel para cuando la visita es a la hora del té o para cuando tu chico es muy goloso y está tan bueno que sólo se permite gambetear la dieta en contadas ocasiones. Pues es vuestra oportunidad de preparar con cuatro tonterías un cheese cake, pastel de queso, tarta de queso, kesse kuchen (kesekugen, alemán) o como lo quieras llamar. Yo lo llamo el pastel del delic porque todos los domingos por la tarde voy a un bar a la latina que está lleno de tías buenas tomando cheese cakes mientras yo me pongo fino de mojitos con los colegas esperando que den las nueve de la noche que es la hora de la cacería… a veces se puede pillar algo antes si es que venís bien entonado del sábado por la noche pero normalmente a las 9 es la campanada como en el ramadán (en los países musulmanes hay 1 mes en el que sólo se puede comer cuando no hay sol y al atardecer la gente se desespera por comer algo) la gente se pone como loca y, cómo si no hubieran follado por meses empieza la guerra…Pero volvamos al pastel de queso.



Los ingredientes son:
1 paquete de galletitas maría (galletas normales de desayuno)
100 gr de mantequilla
1 tarro de queso crema (philadelphia mejor)
1 yogurt natural
400 ml crema
200 gr azúcar.
Necesitamos un molde de tarta (desmontable es perfecto!!!!)

Procedimiento:
Trituramos las galletitas con la mano sin que se lleguen a hacer polvo y las mezclamos con la mantequilla. Cubrimos toda la base de la tarta con este mix. Enfriamos. Por otro lado mezclamos el yogurt y el queso. Mientras batimos la crema con el azúcar hasta que esté hecha crema chantilly. Mezclamos yogurt, queso y crema montada y cubrimos la base del pastel. Enfriamos una noche por lo menos y, al momento de servirla acompañamos de una cucharada de mermelada de lo que más nos apasione: fresas, melocotón, banana (gulino) o whatever.

Disfrutad de este pastel maravilloso con jazz, buen café o whisky teachers que es lo maaaaaaaaaaaaaaaaaassssssssssss.Chau.


Don Chulo Velazquez